專案內容

救世軍 《便形金剛 街友重生》

轉動人生

一個便當,扭轉一個人的命運《贊助提供收據》


救世軍 《便形金剛 街友重生》
發起人 : 財團法人基督教救世軍
募得$20,243 / 目標$20,000
101%
集資期間:2017-06-29 ~ 2017-08-31

當我們經過車站、地下街、公園或河堤,或許會看到以街頭為家的「街友」,

他們可能因為身心疾病、遭逢變故、經濟弱勢、被家人遺棄…等因素而流落街頭;

但其實他們就跟你我一樣,

都是每天為了生活而忙碌著的「人」。


看盡了人情冷暖,若手上有一個熱騰騰的便當,將不止是一頓溫飽,更是一份暖心。

因為他們會感受到,社會上仍有很多善心人士默默關懷他們,用最簡單的方式陪著他們改變。


財團法人基督教救世軍-台北街友關懷中心(以下簡稱「救世軍」),

15年來長期提供熱便當給街友們,近年來更輔導街友們學習廚藝、學做便當,讓他們有一技之長,甚至考取專業證照,

未來可以賣便當或當廚師獲得穩定收入來源,靠自己的力量站起來,脫離在街頭的流浪生活。


我們誠摯邀您一起為他們的便當注入愛心

為他們募集6個月的便當食材費。《贊助本專案將提供收據》

便當裡的飯菜,承載的是您的愛心

便當裡的飯菜,承載的是您的愛心


不是便當 而是一家人

食材採購費共計新台幣2萬元整,平均每月3,000~4,000元左右,視每月支出情況而定,約可補助6個月,

將您對社會回饋的心意,轉化成讓無家者最暖心的一日飯菜,就像是家人親手為他們所做的一樣。

多募出的金額,也將使用於食材採購。


不只溫飽 更能自立助人

從106年9月到107年2月,共6個月的期間,這2萬元將作為訓練課程的食材採購費用;而訓練時製作出來的便當,都將無償供應街友們食用。

若接到公司行號的便當訂單,販賣後扣除成本的盈餘,也會再運用於採購訓練課程之食材上,讓更多街友可以來參加訓練課程。


救世軍街友中心和台灣區區長夫婦及美國西軍區社福人員


只做自己願意吃的便當

救世軍的廚房,在每餐料理結束後都會刷洗牆面地板,完全不潮濕或油膩,為了使油煙不影響到社區,更裝設了專業使用的靜電機。而有意願前來學習烹飪的街友,在進入廚房前,會先完整進行清潔流程,洗淨雙手、穿上圍裙、戴上口罩及廚帽,才開始製作便當。

救世軍廚房注重食品衛生安全


回歸社會 便形金剛

在救世軍,可以看到許多正向的街友,為回歸社會做許多努力。這些積極的街友們,自然可以獲得更多社會資源,不僅提供生活所需,甚至輔導考取丙級廚師證照,再進一步輔導就業。甚至有些街友,曾有開小吃攤的餐飲業經驗,他們積極展現想要改變自己的態度,也會得到更多的培訓資源。

雖然,仍有些街友已習慣流浪的生活,找不到改變的方向,救世軍仍不會放棄他們,除了給予基本的生活協助及陪伴,更持續提供各項輔導服務。

街友每日期待的一頓溫飽


這個計畫已執行了三年,著重在協助街友習得一技之長,以及考取專業證照,進而與社會產生連結,最後回歸社會。

15年來,在許多活動當中,各界給予救世軍的便當相當不錯的評價,於是他們進一步規劃由受過訓練的街友們協助製作便當,提供給其他街友食用。希望藉此產生更大的力量,協助街友們自立。

聯合報: 這是在遊民圈中被稱為「米其林」等級的雞腿便當


內部廚藝訓練課程



感恩有你,回饋說明

100元:不需回饋,支持理念

300元:感謝狀一張

500元:喜樂米一包+感謝狀

1,000元:廚藝或烘焙課程券乙張+感謝狀

2,000元:廚藝或烘焙課程券乙張+喜樂米一包+感謝狀

運送費用由救世軍自行吸收,課程約2小時,在救世軍本部。



感謝狀範例



喜樂米一包(一斤)


烘焙課程 麵包成果


廚藝課程 料理成果





成效預估

1.食材可供給500人次的便當食用。

2.可辦理兩梯次的廚藝訓練課程,共6位街友可參與廚藝訓練課程並輔導考取專業證照。

3.販售便當之盈餘將回饋在下一梯次的廚藝訓練課程上。


滿滿的愛心便當 等您來贊助





救世軍是一個國際性兼具人道慈善與教會之組織,於1865年在英國東倫敦東區成立,機構遍及全球128個國家及地區,以開辦教育事業、援助貧困與扶助弱勢族群、促進全人需要,及推展基督教信仰為宗旨。而台灣的社會服務工作於1965年展開,在全台各地所提供之社會關懷服務層面甚廣,包括:災害救助、醫院探訪、監獄探訪、社區服務、老人與身心障礙者照顧、對孤苦貧寒者之援助。

救世軍自2001年開始提供便當給街友,更在2003年成立「台北街友關懷中心」,提供街友更全面且長期的服務;如餐食、盥洗、洗衣、置物、電腦使用等服務及設備,與社會支持、健康醫療、安置轉介、生活扶助、家庭關係輔導、就業輔導、職能訓練、租屋協助、福音聚會…等輔導項目。滿足街友身心靈所需,進而推動街友自立,回歸社會。

關於街友的日常

無家可歸的街友們,除了生活辛苦、難以溫飽之外,更要天天露宿街頭,這些也造成了無形的社會成本,不只是公共環境的清潔維護,更需要大量的社會資源投入。由於不想背負「街友」標籤的負面社會觀感、或者不懂如何向社會福利單位求助,不是每位街友都在社會局的列冊名單之內。因此,實際街友人數估計比政府釋出的統計數據高出許多。

大部分街友因年齡、學經歷、身心病殘等限制,在就業市場中被排除,加上家庭支持系統薄弱、甚至舉目無親,在這些不利條件之下,成為經濟弱勢、餐風露宿的街友。但他們仍努力為求自身溫飽,從事入行門檻較低的臨時勞動工作;因高度體力耗損、又無住所可以休息,身體健康每況愈下,以及擔心無法支付健保及醫療費用而逃避治療,健康與工作難兩全。

救世軍以輔導街友及供餐為主,透過優質便當及街友人力投入參與,為街友創造經常性的工作機會。更透過製作及販售便當,讓社會人士在填飽肚子之餘,也能助街友一臂之力,讓他們有機會再站起來,脫離街頭生活。

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